Trà Thiên Sơn
Chào mừng bạn đã ghé thăm diễn đàn Trà Thiên Sơn
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để xem nội dung của diễn đàn.
Trà Thiên Sơn
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Like/Tweet/+1
Latest topics
» Ngày mở cửa trở lại - Trà Thiên Sơn 65 Trung Liệt - 20/10/2012
by Xman Thu Oct 25, 2012 7:40 am

» Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt
by Xman Sat Oct 06, 2012 9:30 pm

» Thưởng trà
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:37 pm

» Cập nhật hoạt động CLB bóng đá năm 2012
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:35 pm

» Tình yêu và trà xanh
by nhieutoc Sun Apr 08, 2012 3:40 pm

» cách đặt chỗ
by Xman Thu Mar 22, 2012 8:34 pm

» Tinh tế cách thưởng trà người Hà Nội xưa.
by quyenquang65 Fri Oct 21, 2011 9:54 pm

» Bài Thơ Đôi dép tặng em...
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:53 pm

» Trà Thiên Sơn với Diễn đàn dành cho Bạn yêu trà
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:50 pm

Keywords

Top posters
vhgiabao (137)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
Xman (96)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
cute baby fat (93)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
lien912 (69)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
Vietph (26)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
miucodon (25)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
linh.pro (25)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
hoanglv (24)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
h2nk50b (20)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 
Hoa Thiên Vũ (14)
4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_lcap4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Voting_bar4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc  Vote_rcap 

Latest topics
» Ngày mở cửa trở lại - Trà Thiên Sơn 65 Trung Liệt - 20/10/2012
by Xman Thu Oct 25, 2012 7:40 am

» Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt
by Xman Sat Oct 06, 2012 9:30 pm

» Thưởng trà
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:37 pm

» Cập nhật hoạt động CLB bóng đá năm 2012
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:35 pm

» Tình yêu và trà xanh
by nhieutoc Sun Apr 08, 2012 3:40 pm

» cách đặt chỗ
by Xman Thu Mar 22, 2012 8:34 pm

» Tinh tế cách thưởng trà người Hà Nội xưa.
by quyenquang65 Fri Oct 21, 2011 9:54 pm

» Bài Thơ Đôi dép tặng em...
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:53 pm

» Trà Thiên Sơn với Diễn đàn dành cho Bạn yêu trà
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:50 pm

Liên hệ trực tuyến
Mr.Việt
Mobile: 0979.638.679
March 2024
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar

Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt

Sat May 12, 2012 10:41 am by Xman

Để phục vụ khách hàng tốt hơn, sau 4 năm hoạt động, quán trà Thiên Sơn 1 tại 65-67 Trung Liệt tạm dừng để sửa chữa, nâng cấp, và sẽ mở cửa trở lại vào ngày 19/10/2012.
Quán trà Thiên Sơn 2 tại 88 Thanh Nhàn vẫn mở cửa bình thưởng, rất hân hạnh được đón tiếp quý khách.
.....
Trân trọng thông báo với quý khách
Trà Thiên Sơn.

Comments: 2

Về nâng cấp web thiensongroup.com.vn

Sat Feb 26, 2011 2:35 pm by Xman

Trà Thiên Sơn đang tiến hành nâng cấp website thiensongroup.com.vn. Rất mong quý khách và các thành viên thông cảm và chờ đợi. Thời gian sớm nhất trang web sẽ hoàn thành ấn tượng hơn.

Comments: 0

CHÚC MỪNG NGÀY 20/10

Tue Oct 19, 2010 10:48 am by linh.pro

Nhân dịp ngày 20/10 nhà hàng trà Thiên Sơn gửi những lời chúc mừng tốt đẹp nhất tới các bạn nữ trong tập thể nhà hàng.Chúc các chị em của chúng ta một sức khỏe dồi dào,luôn vui vẻ,ngày càng xinh hơn và ai đã có nửa kia thì "liên tục phát triển", chăm sóc, giữ gìn, ai chưa có thì trong thời gian tới sẽ …

Comments: 1

Passion HCS - Tư Vấn Set Up & Quản Lý Nhà Hàng Theo Tiêu Chuẩn VTOS

Thu Sep 09, 2010 4:12 pm by barsplash

Kính Chào Quý Khách,

Passion HCS được thành lập theo GPKD số: 0309801911 do Sở Kế Hoạch Đầu Tư TP.HCM cấp, là một Công Ty chuyên tư vấn quản lý và đầu tư, giúp chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành công nghiệp hiếu khách gặt hái được chiến lược hoàn hảo để thành công trong ngành công nghiệp hiếu khách sôi …


Comments: 1

Thành lập FORUM Trà Thiên Sơn

Sun Jun 27, 2010 8:25 pm by Admin

Thưởng thức trà là một tập quán tại Việt Nam. Và cũng có không ít người đã tìm đến những quán trà đạo, hàn huyên, đàm đạo với nhau qua chén trà cùng với những người có cùng sở thích.
Có thể nói số lượng người biết và yêu thích trà đạo tại Việt Nam chiếm số lượng không nhỏ. Cộng …


Comments: 3

Quảng cáo
----------------------------------------Lắp đặt mạng VNPT ----------------------------------------Nhà trọ Việt

4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc

2 posters

Go down

Title 3 4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc

Bài gửi by Vietph Sun Aug 22, 2010 2:04 am

Hàn Quốc là một bán đảo với phía Đông, phía Tây và Nam đều được bao bọc bởi đường bờ biển. Vì vậy không có gì là lạ khi người Hàn Quốc tiêu thụ một số lượng khá lớn hải sản bao gồm cá, lươn, cua, mực, thịt cá voi và rất nhiều loài có vỏ (như ngao, sò, ốc, hến…).

Người Hàn Quốc thừa hưởng rất nhiều hải sản quý từ biển cả, chỉ tính riêng loài bạch tuộc đã có đến 6, 7 tên được đặt theo từng kích cỡ của chúng. Hầu hết các chợ ở Hàn Quốc đều có khu vực lớn mua bán đồ hải sản với rất nhiều thùng để hải sản tươi sống.

Bạn khó có thể tin vào mắt mình tại chợ cá Jagalchi của Busan, có đến hàng trăm thương nhân buôn bán bất cứ mặt hàng hải sản nào dưới nước, tất cả đều có thể tạo nên những món ăn đặc sản của miền đất biển này.

Hôm nay, xin giới thiệu đến bạn đọc 4 món hải sản hấp dẫn được người Hàn Quốc rất ưa chuộng:

01 Thịt lươn nướng (Jangeo-gui)

[You must be registered and logged in to see this image.]
Jangeo-gui

Mùa hè chính là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức món lươn nuớng (hay cá chình nuớng). Người Hàn Quốc cho rằng sử dụng món ăn này có thể tăng năng lượng, tăng sức chịu đựng của cơ thể và tránh bị kiệt sức do thời thiết nắng nóng. Thịt lươn được thái lát theo chiều dài, lọc bỏ xương trước khi được ướp với dầu mè, hạt mè, nước tương và đường. Các miếng thịt lươn này sau đó được đem nướng chín.

02 Súp cá cay (Maeun-tang)

Các nhà hàng Hàn Quốc khi giới thiệu món ăn này có rất nhiều bể cá và thường cho phép khách hàng thoải mái lựa chọn loại cá tươi sống trong bể mà họ thích ăn. Các loại cá phổ biến trong món ăn này là cá hồng, cá mú, cá tuyết, cá nóc, cá pôlắc, cá crocker và thậm chí là loại cá nước ngọt như cá chép. Món ăn cũng có thể được chế biến từ những con cá sống trong vỏ trai, vỏ ốc (giá thì được tính theo trọng lượng thật của con cá).


Maeun-tang

Cá làm sạch được cắt thành từng miếng, đun sôi với thịt bò và rau xanh như cải xoong, hoa cúc kèm với gia vị là tiêu ớt. Nước sốt tiêu nóng và rau được trộn vào hỗn hợp này sau đó được nêm thêm bột tiêu, tỏi và xì dầu. Hương vị chính của món ăn phổ biến này là vị cay nồng.

Đây là món ăn phổ biến nhất của người Hàn Quốc được thưởng thức kèm khi uống rượu. Nó cũng có thể được chế biến bằng phần cá thừa lại. Nếu bạn muốn ăn cơm với gỏi cá thì phần còn lại của cá sẽ được dùng để chế biến món ăn này.

03 Lẩu Bạch tuộc (Nakji-jeongol)
[You must be registered and logged in to see this image.]

Nakji-jeongol

Bạch tuộc khô và rau được xếp vào một chảo thịt hầm với nước dùng thịt bò và được nấu chín ngay tại bàn ăn. Mì được thêm vào khi món canh này sôi. Bạch tuộc là món ăn ưa thích của người Hàn Quốc.

04 Cá nướng vỉ (Saengseon-gui)


Saengseon-gui

Cách nướng hải sản của người Hàn Quốc là sử dụng nguyên con cá (kể cả phần đầu) ướp với các gia vị đơn giản như muối, xì dầu, sốt tiêu. Các loại cá phổ biến được chọn cho cách nấu ăn này là cá hồng, cá trích, cá thu, cá bơn… Mực nướng (ojingeo-gui) cũng rất phổ biến. Sò nướng (Taehap-gui) tách vỏ được nêm với hạt mè, muối và trang trí với hành lá thái nhỏ, hạt mè và tiêu đen

Vietph
Tập uống trà
Tập uống trà

Điểm tín nhiệm : 100
Ngày tham Gia : 22/07/2010

Về Đầu Trang Go down

Title 3 Re: 4 món hải sản ngon của người Hàn Quốc

Bài gửi by lien912 Sun Aug 22, 2010 12:55 pm

chẹp thèm thế ạ :"> ~ bóc tem ạ Cool
lien912
lien912
Khoái trà
Khoái trà

Điểm tín nhiệm : 100
Ngày tham Gia : 10/08/2010
Đến từ : Xuân La phố cổ :)) ~

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết