Tìm kiếm
Like/Tweet/+1
Latest topics
» Ngày mở cửa trở lại - Trà Thiên Sơn 65 Trung Liệt - 20/10/2012by Xman Thu Oct 25, 2012 7:40 am
» Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt
by Xman Sat Oct 06, 2012 9:30 pm
» Thưởng trà
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:37 pm
» Cập nhật hoạt động CLB bóng đá năm 2012
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:35 pm
» Tình yêu và trà xanh
by nhieutoc Sun Apr 08, 2012 3:40 pm
» cách đặt chỗ
by Xman Thu Mar 22, 2012 8:34 pm
» Tinh tế cách thưởng trà người Hà Nội xưa.
by quyenquang65 Fri Oct 21, 2011 9:54 pm
» Bài Thơ Đôi dép tặng em...
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:53 pm
» Trà Thiên Sơn với Diễn đàn dành cho Bạn yêu trà
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:50 pm
Keywords
Top posters
vhgiabao (137) | ||||
Xman (96) | ||||
cute baby fat (93) | ||||
lien912 (69) | ||||
Vietph (26) | ||||
miucodon (25) | ||||
linh.pro (25) | ||||
hoanglv (24) | ||||
h2nk50b (20) | ||||
Hoa Thiên Vũ (14) |
Latest topics
» Ngày mở cửa trở lại - Trà Thiên Sơn 65 Trung Liệt - 20/10/2012by Xman Thu Oct 25, 2012 7:40 am
» Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt
by Xman Sat Oct 06, 2012 9:30 pm
» Thưởng trà
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:37 pm
» Cập nhật hoạt động CLB bóng đá năm 2012
by Xman Mon Apr 23, 2012 4:35 pm
» Tình yêu và trà xanh
by nhieutoc Sun Apr 08, 2012 3:40 pm
» cách đặt chỗ
by Xman Thu Mar 22, 2012 8:34 pm
» Tinh tế cách thưởng trà người Hà Nội xưa.
by quyenquang65 Fri Oct 21, 2011 9:54 pm
» Bài Thơ Đôi dép tặng em...
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:53 pm
» Trà Thiên Sơn với Diễn đàn dành cho Bạn yêu trà
by lien912 Fri Oct 21, 2011 1:50 pm
Thông báo: sửa chữa quán trà Thiên Sơn 1 - 65 - 67 Trung Liệt
Sat May 12, 2012 10:41 am by Xman
Để phục vụ khách hàng tốt hơn, sau 4 năm hoạt động, quán trà Thiên Sơn 1 tại 65-67 Trung Liệt tạm dừng để sửa chữa, nâng cấp, và sẽ mở cửa trở lại vào ngày 19/10/2012.
Quán trà Thiên Sơn 2 tại 88 Thanh Nhàn vẫn mở cửa bình thưởng, rất hân hạnh được đón tiếp quý khách.
.....
Trân trọng thông báo với quý khách
Trà Thiên Sơn.
Quán trà Thiên Sơn 2 tại 88 Thanh Nhàn vẫn mở cửa bình thưởng, rất hân hạnh được đón tiếp quý khách.
.....
Trân trọng thông báo với quý khách
Trà Thiên Sơn.
Comments: 2
Về nâng cấp web thiensongroup.com.vn
Sat Feb 26, 2011 2:35 pm by Xman
Trà Thiên Sơn đang tiến hành nâng cấp website thiensongroup.com.vn. Rất mong quý khách và các thành viên thông cảm và chờ đợi. Thời gian sớm nhất trang web sẽ hoàn thành ấn tượng hơn.
Comments: 0
CHÚC MỪNG NGÀY 20/10
Tue Oct 19, 2010 10:48 am by linh.pro
Nhân dịp ngày 20/10 nhà hàng trà Thiên Sơn gửi những lời chúc mừng tốt đẹp nhất tới các bạn nữ trong tập thể nhà hàng.Chúc các chị em của chúng ta một sức khỏe dồi dào,luôn vui vẻ,ngày càng xinh hơn và ai đã có nửa kia thì "liên tục phát triển", chăm sóc, giữ gìn, ai chưa có thì trong thời gian tới sẽ …
Comments: 1
Passion HCS - Tư Vấn Set Up & Quản Lý Nhà Hàng Theo Tiêu Chuẩn VTOS
Thu Sep 09, 2010 4:12 pm by barsplash
Kính Chào Quý Khách,
Passion HCS được thành lập theo GPKD số: 0309801911 do Sở Kế Hoạch Đầu Tư TP.HCM cấp, là một Công Ty chuyên tư vấn quản lý và đầu tư, giúp chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành công nghiệp hiếu khách gặt hái được chiến lược hoàn hảo để thành công trong ngành công nghiệp hiếu khách sôi …
Passion HCS được thành lập theo GPKD số: 0309801911 do Sở Kế Hoạch Đầu Tư TP.HCM cấp, là một Công Ty chuyên tư vấn quản lý và đầu tư, giúp chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành công nghiệp hiếu khách gặt hái được chiến lược hoàn hảo để thành công trong ngành công nghiệp hiếu khách sôi …
Comments: 1
Thành lập FORUM Trà Thiên Sơn
Sun Jun 27, 2010 8:25 pm by Admin
Thưởng thức trà là một tập quán tại Việt Nam. Và cũng có không ít người đã tìm đến những quán trà đạo, hàn huyên, đàm đạo với nhau qua chén trà cùng với những người có cùng sở thích.
Có thể nói số lượng người biết và yêu thích trà đạo tại Việt Nam chiếm số lượng không nhỏ. Cộng …
Có thể nói số lượng người biết và yêu thích trà đạo tại Việt Nam chiếm số lượng không nhỏ. Cộng …
Comments: 3
Tinhot đây...Văn hóa Trà Đá Hà Nội...
3 posters
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Tinhot đây...Văn hóa Trà Đá Hà Nội...
Bạn có trà Đạo Việt thì tôi cũng sưu tầm được bài viết này còn độc hơn......Tin Hot
Người Hà Nội giờ đây đã rất quen thuộc với cốc trà đá. Nhưng, không phải ai cũng biết thứ đồ uống dân dã này được du nhập từ TP. Hồ Chí Minh, giống như sự ảnh hưởng ngày càng lớn của khí hậu miền Nam khiến thời tiết miền Bắc ngày dần vơi đi cảm giác đặc biệt của bốn mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông.
Dường như cái không khí ngột ngạt của chốn thị thành với sự du nhập đông đảo của người dân tứ xứ, chưa kể sự cộng hưởng của hàng triệu dân tỉnh Hà Tây nhập vào đã khiến Hà Nội ngày nay nóng hơn cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng của từ này.
Nhà văn Vương Trí Nhàn trong một bài viết mới đây khẳng định, người Hà Nội giờ đây nói ngọng ngày một phổ biến hơn. Theo ông, không chỉ người ở các tỉnh lên Hà Nội nói ngọng mà chính ở nhiều lớp người Thủ đô cũ cũng có hiện tượng “lại gạo”, mắc thêm nhiều lỗi ngọng mới, tức là đánh mất sự trong sáng chuẩn mực trong ngôn ngữ của mình.
Theo Nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc, người Hà Nội ngày nay cũng thay đổi tâm tính nhiều so với thời uống trà nóng ngâm ngợi bên sập gụ hoặc bàn ghế salông. Người ta dễ giận dữ hơn. Một cú va chạm nhỏ ngoài đường sẵn sàng là một cuộc trả hận, có khi bằng cả súng ngay sau đó. Những tiếng chửi thề, những gương mặt quàu quạu bắt gặp bất kể ở đâu dù đó là nơi sang trọng như Nhà hát, rạp chiếu phim, sân vận động và là thứ đặc sản không thể thiếu nơi chợ búa hay đường giao thông.
Lần lại trong trí nhớ và soát lại trong các trang sách đã đọc, ta bỗng thấy giật mình khi thấy cách đây vài chục năm, con người Hà Nội nói riêng, miền Bắc nói chung trầm tĩnh kỹ lưỡng bao nhiêu, thì nay cả Nam lẫn Bắc, cả nông thôn lẫn đô thị, người ta sống xô bồ, dễ dãi bấy nhiêu. Sự chuẩn mực bị coi thường, mà sự tinh tế thì nhiều khi bị mang ra chế giễu.
Trời Hà Nội đã chuẩn bị vào Thu. Mươi năm trước, mùa Thu Hà Nội đẹp và nên thơ bởi phố phường thơm mùi hoa sữa, các nam thanh nữ tú thi nhau khoe quần áo rực rỡ sắc màu... Còn giờ đây, dẫu đã cuối Thu, nắng vẫn trải đều, máy điều hoà trong các phòng ốc vẫn chạy suốt ngày đêm, trang phục vẫn không gì hơn với đàn ông là chiếc áo cánh mỏng tang, còn phụ nữ khoác ngoài chiếc áo chống nắng kín từ đầu tới ...ngón tay.
Quán trà đá Hà Nội không chỉ đắt hàng về mùa Hè mà vào Thu vẫn không ít khách hơn. Ăn phở, uống trà đá. Ăn cơm uống trà đá. Bàn công chuyện uống trà đá...
Quanh quán trà, người ta được nghe khối chuyện. Từ chuyện Tổng thống Mỹ nhận giải Noben Hoà bình rồi tiêu tiền ấy ra sao đến chuyện ai được cất nhắc từ cấp phòng, cấp phường tới cấp to nhất trong thời gian tới và cả trong nhiệm kỳ tới... Từ chuyện thầy giáo nơi này nơi khác “tòm tem” học trò đến cái giá thuê nhà trọ giờ nào, chỗ nào rẻ nhất...
Tất tật. Uống một cốc trà đá là ... mọi chuyện có thể.
Người Hà Nội giờ đây đã rất quen thuộc với cốc trà đá. Nhưng, không phải ai cũng biết thứ đồ uống dân dã này được du nhập từ TP. Hồ Chí Minh, giống như sự ảnh hưởng ngày càng lớn của khí hậu miền Nam khiến thời tiết miền Bắc ngày dần vơi đi cảm giác đặc biệt của bốn mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông.
Dường như cái không khí ngột ngạt của chốn thị thành với sự du nhập đông đảo của người dân tứ xứ, chưa kể sự cộng hưởng của hàng triệu dân tỉnh Hà Tây nhập vào đã khiến Hà Nội ngày nay nóng hơn cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng của từ này.
Nhà văn Vương Trí Nhàn trong một bài viết mới đây khẳng định, người Hà Nội giờ đây nói ngọng ngày một phổ biến hơn. Theo ông, không chỉ người ở các tỉnh lên Hà Nội nói ngọng mà chính ở nhiều lớp người Thủ đô cũ cũng có hiện tượng “lại gạo”, mắc thêm nhiều lỗi ngọng mới, tức là đánh mất sự trong sáng chuẩn mực trong ngôn ngữ của mình.
Theo Nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc, người Hà Nội ngày nay cũng thay đổi tâm tính nhiều so với thời uống trà nóng ngâm ngợi bên sập gụ hoặc bàn ghế salông. Người ta dễ giận dữ hơn. Một cú va chạm nhỏ ngoài đường sẵn sàng là một cuộc trả hận, có khi bằng cả súng ngay sau đó. Những tiếng chửi thề, những gương mặt quàu quạu bắt gặp bất kể ở đâu dù đó là nơi sang trọng như Nhà hát, rạp chiếu phim, sân vận động và là thứ đặc sản không thể thiếu nơi chợ búa hay đường giao thông.
Lần lại trong trí nhớ và soát lại trong các trang sách đã đọc, ta bỗng thấy giật mình khi thấy cách đây vài chục năm, con người Hà Nội nói riêng, miền Bắc nói chung trầm tĩnh kỹ lưỡng bao nhiêu, thì nay cả Nam lẫn Bắc, cả nông thôn lẫn đô thị, người ta sống xô bồ, dễ dãi bấy nhiêu. Sự chuẩn mực bị coi thường, mà sự tinh tế thì nhiều khi bị mang ra chế giễu.
Trời Hà Nội đã chuẩn bị vào Thu. Mươi năm trước, mùa Thu Hà Nội đẹp và nên thơ bởi phố phường thơm mùi hoa sữa, các nam thanh nữ tú thi nhau khoe quần áo rực rỡ sắc màu... Còn giờ đây, dẫu đã cuối Thu, nắng vẫn trải đều, máy điều hoà trong các phòng ốc vẫn chạy suốt ngày đêm, trang phục vẫn không gì hơn với đàn ông là chiếc áo cánh mỏng tang, còn phụ nữ khoác ngoài chiếc áo chống nắng kín từ đầu tới ...ngón tay.
Quán trà đá Hà Nội không chỉ đắt hàng về mùa Hè mà vào Thu vẫn không ít khách hơn. Ăn phở, uống trà đá. Ăn cơm uống trà đá. Bàn công chuyện uống trà đá...
Quanh quán trà, người ta được nghe khối chuyện. Từ chuyện Tổng thống Mỹ nhận giải Noben Hoà bình rồi tiêu tiền ấy ra sao đến chuyện ai được cất nhắc từ cấp phòng, cấp phường tới cấp to nhất trong thời gian tới và cả trong nhiệm kỳ tới... Từ chuyện thầy giáo nơi này nơi khác “tòm tem” học trò đến cái giá thuê nhà trọ giờ nào, chỗ nào rẻ nhất...
Tất tật. Uống một cốc trà đá là ... mọi chuyện có thể.
fantasy- Tập uống trà
- Điểm tín nhiệm : 100
Ngày tham Gia : 27/07/2010
Dự án nước Vối vỉa hè
Ở Hà nội này người nào thích yên tĩnh lịch sự thì đi uống trà Hoa,người nào bình dân thì đi uống trà đá,nhưng thị trường nước Vối thì chưa thấy mấy người bán tôi nghĩ có lẽ mình nên mở quán nước Vối có lẽ cũng bán được đó nhỉ?
Các bạn thấy ý tưởng này thế nào? ..........keke
Các bạn thấy ý tưởng này thế nào? ..........keke
fantasy- Tập uống trà
- Điểm tín nhiệm : 100
Ngày tham Gia : 27/07/2010
Re: Tinhot đây...Văn hóa Trà Đá Hà Nội...
Ý tưởng của bạn cũng hay đó. Như bạn nói đó, quán trà đá rất thích hợp cho những câu chuyện ngoài lề. Nhưng để có một không gian yên tĩnh để làm việc hay một nơi lý tưởng để tổ chức tiệc tùng (hội họp, sinh nhật hay các buổi offline....) thì phải cần một không gian thích hợp bạn àh. Vì vậy trà đạo không bao giờ là obsolete cả bạ àh.hihi. [You must be registered and logged in to see this image.]
Mình cũng rất tán thành với ý kiến của bạn. Chúc bạn thành công.
Mình cũng rất tán thành với ý kiến của bạn. Chúc bạn thành công.
cute baby fat- Khoái trà
- Điểm tín nhiệm : 103
Ngày tham Gia : 25/07/2010
Đến từ : Hải Dương
Re: Tinhot đây...Văn hóa Trà Đá Hà Nội...
Trà cũng là một thức uống!Chính vì thế ta cũng phải nên cân nhắc nên uông ở đâu và nên uống trà như thế nào các bạn ah.Với những quán trà cóc ở vỉa hè cũng nên phải cẩn thận.Tui có lần đi uống mà đã bị tào tháo đuổi nhưng khổ hơn là kiếm nơi trú còn kinh hơn híc hic [You must be registered and logged in to see this image.] sợ đến già.Bạn cần hiểu khi thấy họ rửa cốc vào xô và cái xô đó dùng cho tất cả,còn đá thì ko rõ nguồn gốc đá cây đá chợ dùng để ướp hải sản.Lời khuyên nên cẩn thận với những quán trà đá vỉa hè này
Lục trà- Tập uống trà
- Điểm tín nhiệm : 100
Ngày tham Gia : 01/07/2010
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|